Durch die Bioarchitektur hat man ein Gasthaus in Harmonie mit der Umwelt bauen wollen, das in erster Linie das Wohlbefinden des Gastes berücksichtigt.
Man hat deshalb versucht, natürliche Materialien wie etwa Stein, Ziegel, Holz und Kork zu benutzen und auf umweltfeindliche chemische Produkte zu verzichten.
Die Böden aus massivem Holz sind z. B. nur genagelt und nicht mit synthetischen Klebstoffen geleimt.
Das Ziel war nämlich der Bau von Räumen, die „atmen“ können, um dem Gast Gesundheit und Komfort zu gewährleisten.
Eingesetzt wurden deswegen massives Holz für das Dach, Naturkork als Isolierstoff und traditioneller Verputz ohne chemische Mischungen.
Man hat außerdem zum Sparen von erneuerbaren und nicht erneuerbaren Ressourcen und zum Umweltschutz im Allgemeinen beitragen wollen, indem man Solaranlagen installiert, das Gebäude isoliert und Wasser sparende Armaturen montiert hat.
